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Gâteau vanille , glaçage sucre a la crème de Gingembresconfits

Gingembresconfits
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Recette modifié de
Source ; Maman Dion , Moi & cie , Hebdo web .




GÂTEAU;
1 cuillère a thé de sel
160 ml d'huile de canola
3/4 de tasse de sucre
3 oeufs
1 1/2 cuillères a thé de vanille
300 ml de lait
575 ml de farine tout-usage
3 cuillères a thé de poudre a pâte


GLAÇAGE;
2 tasses de crème a cuisson 15%
1 tasse de cassonade
1/2 cuillère de beurre
1/4 de cuillère a thé de vanille (omis)



PRÉPARATION GÂTEAU ;

Préchauffer le four a 350f (pas indiqué dans la recette initial)

Mélanger les ingrédients secs , sel , sucre ,farine et poudre a pâte .

Ajouter l'huile , les oeufs , la vanille , le lait . Bien mélanger après chaque ajout .

Graisser un moule rond de 8 pouce de diamètre (moi; un moule cheminée)

Cuire au four 35 a 40 minutes ( moi; un peu plus d'une heure)

Faire le test du cure dent .

Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler .



GLAÇAGE ;

Mélanger les 4 ingrédients et faire cuire sur feu moyen en brassant fréquemment jusqu'à ce qu'elle ai la consistance d'une sauce ( moi ; j'ai laissé mijoté doucement sur un feu moyen/doux pendant 10 a 15 minutes )


Bonne appétit
http://gingembresconfits.blogspot.com/2011/10/gateau-vanille-glacage-sucre-la-creme.html


Source: Gingembresconfits
Recette # 50589, crée le 2011-10-08 14:59:41 , Vu 1312 fois
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