Gâteau-mousse au chocolat et framboises de Estherb

Portions: 12
Portions: 12
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) de framboises
Pour le gâteau:
3 1/2 oz (100 gr) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
1/2 tasse (70 gr) de farine
1 c. à soupe de cacao
1/2 tasse (120 gr) de beurre ramolli
1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 œufs
2 c. à soupe de liqueur d'agrumes (de type Grand Marnier)
Pour la préparation aux framboises:
1 sachet de gélatine sans saveur de 7 gr
1/4 tasse (60 ml) d'eau
3/4 tasse (180 ml) de confiture de framboises (moi maison ici)
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) de framboises
Pour le gâteau:
3 1/2 oz (100 gr) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
1/2 tasse (70 gr) de farine
1 c. à soupe de cacao
1/2 tasse (120 gr) de beurre ramolli
1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 œufs
2 c. à soupe de liqueur d'agrumes (de type Grand Marnier)
Pour la préparation aux framboises:
1 sachet de gélatine sans saveur de 7 gr
1/4 tasse (60 ml) d'eau
3/4 tasse (180 ml) de confiture de framboises (moi maison ici)
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Source: Estherb
Recette
66308, publiée le
2021-10-20 à 16:41, 1121 vues












