Gâteaux aux fruits de Esther B

Portions: 2 cakes
Ingrédients
2 tasses (200 gr) noix de coco
1 1/2 tasse (300 gr) cerises confites vertes et rouges en demi
1 1/2 tasse (230 gr) fruits confits mélangés
1 1/2 tasse (210 gr) raisins secs
1 1/2 tasse (170 gr) noix Grenoble en morceaux
2 2/3 tasses (375 gr) farine tout usage
1 c à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1 c à thé (cc) sel
1 tasse (454 gr) beurre (pas margarine)
2 tasses (400 gr) sucre (moi 1 2/3 tasse/330 gr)
1 c à thé (cc) essence amande
4 oeufs
1 tasse (250 ml) jus ananas ou orange au goût
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Source: Esther B
Recette
53514, publiée le
2012-12-06 à 23:15, 1976 vues












