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Gâteaux de savoie de Viviane02

A+ a-

2 tasses de beurre ramolli
2 tasses de sucre
9 gros oeufs
4 tasses de farine à gâteau tamisée
1 c.soupe de poudre à pâte
1/2 c.thé de sel
1 tasse de lait
2 c.thé de vanille
Préchauffer le four à 350*F. Bl;eurrer deux moules à pain de 9x5 pouces
Dans un bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à léger.
Ajouter les oeufs, un à la fois en battant aprés chaque addition.ajouter la vanille et mélanger.
Mélanger ensemble la farine,sel et poudre à pâte. ajouter au premier mélange en alternant avec le lait.
Commencer et finir avec les ingrédients secs.
Diviser la pâte en deux parties égales et verser dans les moules.
Cuire au four environ 55 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent piquer au centre en ressorte sec.
Sortir du four et laisser refroidir 10 minutes dans les moules,puis démouler sur une grille et laisser refroidir. Une fois froid, vous pouvez les congeler entiers ou les trancher et intercaler deux feuilles de papier ciré entre les tranches pour les retirer une àla fois facilement.
Les pains se garderont 4 mois au congélateur. les servir tel quel ou avec un coulis..
Donne : 2 pains
Par : Viviane02


Source: Viviane02
Recette # 6824, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 46 fois
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