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Gauffres à la crème de la suède #967 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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(Frasvafflor)
Source inconnue

1 ¼ t. farine
1 t. eau froide
¼ c. thé sel
¼ t. margarine fondue ou beurre
1 ¾ t. crème épaisse

Dans un bol, mélanger farine, eau, sel et la margarine pour en faire une pâte lisse. Fouetter la crème et l'incorporer au mélange.
Laisser refroidir la pâte 1 heure au frigo.

Chauffer le gaufrier; badigeonner légèrement de margarine fondue.
Verser la pâte au centre de la partie inférieur jusqu'à 1 pouce des bords.
Abaisser le couvercle lentement.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la vapeur cesse de s'échapper.

Servir immédiatement avec sucre, de la confiture ou des fruits.

4 portions

Source: Mate bella
Recette # 49733, crée le 2011-07-28 14:01:02 , Vu 153 fois
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