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Gaufres à la noix de coco de Esther B

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Portions: 8 grosses gaufres

Ingrédients


3 tasses (360 gr) de farine
4 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse de noix de coco râpée sucrée
2 c. à thé (cc) de sucre
2 oeufs battus
2 tasses (500 ml) de lait
4 c. à thé (cc) de gras fondu
1/2 c. à thé (cc) de sel

Mélanger ensemble la farine, la noix de coco, le sel, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le lait, les oeufs battus et le gras. Mélanger bien. Cuire au gaufrier préalablement enduit d'un anti-adhésif (style Pam).

Source: Liliby

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2010/03/gaufres-la-noix-de-coco.html

Source: Esther B
Recette 43818, publiée le 2010-03-16 à 08:21, 213 vues

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3 Commentaires

2010-03-16 08:21
miammm!!!!

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2010-03-16 08:21
Bonjour,

Originale cette forme de gaufre !

Dites moi si vos gaufres sont fermes, ou molles ?

Merci, j' essaierais très bientôt votre recette.
Avec photo, c' est quand même bien mieux...

J' ai mis votre blog en favori.

Bon week !

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2010-03-16 08:21
Cette recette est vraiment succulente.
A refaire sans faute.
Merci.
Au plaisir.

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