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Gaufres aux bananes et à la cannelle

A+ a-
1 3/4 tasse de farine
1 c. à table de poudre à pâte
3/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de sel
2 blancs d’oeufs battus en neige
1 1/2 tasse de lait écrémé à la température de la pièce
3/4 tasse de bananes en purée
1/2 tasse de sauce aux pommes (compote) à la température de la pièce

Combiner la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol, mélanger les blancs d’oeufs battus en neige avec le lait, les bananes et la compote de pommes.
Ajouter les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Cuire sur le gaufrier préalablement enduit d’un anti-adhésif.

Recette # 7485, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 250 fois
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