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Gaufres aux bleuets de Bedon Gourmand

Gaufres aux bleuets de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 12Préparation: 15 minCuisson: 30 minDossiers: Déjeuner - Brunch 

A+ a-
Il y a quelques jours, je me suis acheté un gaufrier. Ça faisait longtemps que j'en voulais un qui faisait de belles gaufres rondes. J'ai fait ces gaufres, qui m'ont été recommandées par une collègue de travail. Je n'ai pas mis de bleuets dans le mélange car les filles les voulaient natures. Elles sont délicieuses !!

P.S. Il n'y a pas de sirop d'érable sur les gaufres car nous n'étions pas prêts à les manger maintenant. Je voulais juste que vous sachiez que nous ne les mangeons pas nature !!
INGRÉDIENTS

1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3 œufs
1/2 tasse de beurre fondu, à température ambiante
1 1/2 tasse de lait
3/4 de tasse de bleuets frais ou surgelés
Sirop d'érable
Crème fouettée non sucrée (facultatif)


PRÉPARATION

1.Préchauffer le gaufrier en suivant les instructions du fabricant.

2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

3. Dans un autre bol, battre vigoureusement les œufs au fouet. Incorporer le beurre et le lait.

Source: Bedon gourmand
Recette 65050, publiée le 2021-01-02 à 20:17, 1546 vues

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