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Gaufres de base et variante aux bleuets de Hamilton Beach

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Donne environ 4 1/2 tasses de mélange
2 tasses de farine
2 c. à table sucre
1 c. à table poudre à pâte
1 c. à thé sel
1 3/4 tasse de lait
1/3 tasse d'huile végétale
2 oeufs

Mélanger farine, sucre, poudre à pâte et sel. Brasser ensemble lait, huile et oeufs. Ajouter graduellement le liquide aux ingrédients secs. Rendre le mélange tout juste homogène. Verser le mélange sur le gaufrier.

VARIANTE AUX BLEUETS **
Après avoir versé le mélange sur la plaque du gaufrier, saupoudrer les gaufres de bleuets frais et refermer le couvercle. La pâte à gaufre devient gris bleu si on mélange les bleuets à l'avance.

http://www.hamiltonbeach.com

Source: Hamilton beach
Recette 7461, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 1754 vues

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