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Gaufres de bruxelles de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

• 6 oeufs
• 150 g de beurre
• 190 g de farine
• 38 cl de lait
• 1,5 c. à soupe de sucre en poudre
• 1 c. à café de sucre cristal, fin ou glace
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 pincées de sel

Préparation

1 Dans une casserole, faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
2 Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
3 Dans un saladier, mélangez la farine, les sucres et 1 pincée de sel.
4 Faites un puits et ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et le lait.

Source: Titoou77
Recette 53855, publiée le 2013-01-30 à 12:40, 35 vues

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