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Gaufres rapide à l'orange de Nell

Gaufres rapide à l'orange de Nell | Photo de Nell
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Gaufres rapide à l'orange

Très rapidement faite cette pâte pour gaufre, pas de chichi j'ai fait en deux bols, y'a pas plus simple. Délicieuse, le goût de l'orange est bien présent et la gaufre peu sucrée, je l'ai voulu ainsi parce que destinée à un dessert aux bleuets garni de sauce au chocolat. Et comme j'en ai de congelé, je me promet de bonnes gaufres pour le brunch avec crème anglaise et baies fraiches, par exemple avec bleuets et framboises.

J'ai toujours réchauffé mes gaufres au grille-pain, mais si vous avez un petit four à air chaud sachez qu'il fait merveille! Quatre minutes à 450°F et c'est la perfection pour une gaufre très croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.


Pour 12 gaufres de 4 X4 pouces

Ingrédients:
Premier bol: grand
3 oeufs
1 tasse de jus d'orange frais pressé
¾ de tasse de lait
5 c. à soupe de beurre salé fondu
3 c. à soupe de sucre, voir note
½ c. à thé d'extrait d'orange
1 orange pour son zeste

Deuxième bol: petit
2¼ tasses de farine

Source: Nell
Recette 71546, publiée le 2023-01-25 à 02:44, 1322 vues

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