Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gelée à la rhubarbe # 1 de Jocelyne d

A+ a-

1 Litre de lait de beurre
10 ml de zeste de citron râpés
5 ml d'orange râpés
30 ml de jus de citron
1 ml d'épices mélangées moulues
30 ml de gélatine sans saveur
125 ml d'eau froide
Succédané à 250 ml de sucre
250 ml de rhubarbe cuite

Mélanger le babeurre, le zeste de citron et d'orange, le jus de citron et les épices.
Ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Mélanger constamment au dessus de l'eau bouillante (sur un feu très doux) jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
Ajouter le lait de beurre. Y mêler le succédané de sucre. Verser dans des plats à dessert.
Mettre dans le réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme.
Mettre 30 ml de rhubarbe dans chaque moule.
Par : Jocelyne D



Source: Jocelyne d
Recette # 9016, crée le 2004-04-02 00:00:00 , Vu 79 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.