Gelée de coco (wong ma paw on)
INGRÉDIENTS
170 grammes de perles de tapioca.
150 grammes de haricots noirs.
1tasse 1 -2 de sucre.
2 tasses 1/2 de lait de coco épais.
1/2 cuillère à thé de se.
Une tasse d'eau.
PRÉPARATION
Rincez les perles de tapioca puis jetez-les dans une casserole d'eau bouillante.
Remuez sans cesse jusqu'à ce que les perles soient transparentes.
Ajoutez 1/2 tasse de sucre et mélangez bien.
Gardez en réserve.
Rincez les haricots noirs et laissez-les tremper 3 heures dans de l'eau avant de les égoutter.
Faites-les cuire à feu doux dans de l'eau bouillante.
Retirez-les du feu lorsqu'ils sont cuits, égouttez.
170 grammes de perles de tapioca.
150 grammes de haricots noirs.
1tasse 1 -2 de sucre.
2 tasses 1/2 de lait de coco épais.
1/2 cuillère à thé de se.
Une tasse d'eau.
PRÉPARATION
Rincez les perles de tapioca puis jetez-les dans une casserole d'eau bouillante.
Remuez sans cesse jusqu'à ce que les perles soient transparentes.
Ajoutez 1/2 tasse de sucre et mélangez bien.
Gardez en réserve.
Rincez les haricots noirs et laissez-les tremper 3 heures dans de l'eau avant de les égoutter.
Faites-les cuire à feu doux dans de l'eau bouillante.
Retirez-les du feu lorsqu'ils sont cuits, égouttez.
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Recette
82075, publiée le
2026-05-19 à 16:32, 23 vues












