Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gelée de pêches à la cannelle de Knox

A+ a-
2 sachets de gélatine Knox sans saveur
½ tasse de lait froid
1 tasse de lait bouillant
2 œufs
½ tasse de sucre
⅛ c. à thé de sel
2 c. à thé d’essence de vanille
¼ c. à thé de cannelle
1 tasse de crème 35%
1½ tasse de glaçons ou de glace concassée
1 boîte (19 onces) de pêches tranchées, égouttées

1. Saupoudrer la gélatine Knox sur le lait froid dans le bocal de 5 tasses du blender; laisser reposer jusqu’à ce que la gélatine soit mouillée.

2. Ajouter le lait bouillant; couvrir et démarrer à vitesse lente jusqu’à dissolution de la gélatine environ 2 minutes. Arrêter le blender.

3. Ajouter les œufs, le sucre, le sel, la vanille, la cannelle et la crème. Couvrir et démarrer à la vitesse la plus rapide. Enlever le couvercle du centre, et tout en laissant tourner le blender, introduire les glaçons un à la fois. Continuer jusqu’à ce qu’ils soient liquéfiés.

4. Laisser reposer jusqu’à ce que le mélange tombe en pointes d’une cuillère. Hacher les tranches de pêches, sauf 8 pour la décoration. Incorporer au mélange froid.

5. Verser dans des coupes à dessert ou dans un moule de 5 tasses. Laisser prendre au réfrigérateur. Décorer avec les tranches de pêches mises de côté.

Donne 8 portions.

Source: Knox
Recette 78706, publiée le 2024-10-10 à 15:08, 43 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes