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Genoise destructuré framboises et noix de coco de Mamina13

Genoise destructuré framboises et noix de coco de Mamina13 | Photo de Mamina13
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Pour un napolitain géant de 15 (ou 20parts):

Ingrédients

Pour la génoise nature :
50 gr de farine
50 gr de maïzena
1/2 sachet levure
4 œufs
90 gr de sucre
10 gr de sucre vanillé cap d'ambre vanille
un peu de sel
un peu de beurre pour la plaque

Pour la génoise au chocolat :

Idem que la génoise + 15gr de cacao en poudre non sucré

Pour la pâte chocolat :

150 g de lait concentré sucré

Source: Mamina13
Genoise destructuré framboises et noix de coco de Mamina13 | Photo de Mamina13
Genoise destructuré framboises et noix de coco de Mamina13 | Photo de Mamina13
Recette 54816, publiée le 2013-07-24 à 15:08, 729 vues

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