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Glaçage allemand de Bertrand

Par Bertrand Aucune photo
A+ a-
/2 tasse de lait carnation
2/3 tasse de sucre
2 c. à soupe de beurre
une pincée de sel
1 œuf
1 c. à thé de vanille
1 1/4 tasse de noix de coco râpée
1/2 de noix ou de pacanes

Dans une casserole, mélanger le lait carnation, le sucre, le beurre, le sel et l'œuf.
Cuire à feu moyen en brassant régulièrement jusqu'a ébullition.
Retirer du feu et ajouter la noix de râpée, les pacanes et la vanille.
Brasser et verser chaud sur le gâteau.


Source: Bertrand
Recette # 23433, crée le 2006-10-21 00:00:00 , Vu 1297 fois
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1 Commentaire

2006-10-21
Vraiment délicieux. J'ai fais un gâteau blanc et lorsqu'il était encore tiède, j'ai fais des trous dans le gâteau et étendue le glaçage sur le gâteau et dans les trous pour que ça pénétre bien le gâteau et j'ai mis le tout à broil quelque minutes juste le temps de dorer un peu. Vraiment super délicieux.

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