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Glaçage au yogourt grec pour biscuits de chien de Mireille

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Glaçage au yogourt grec

½ tasse de yogourt grec
½ tasse de fécule de maïs
1 cuillère à thé de lait

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
2. Colorer le glaçage. (optionnel)
3. Incorporer dans un sac à sandwich zip-lock à l'aide d'une cuillère.
4. Poussez tout le glaçage dans un coin du sac.
5. Coupez le coin même du sac.
6. Décorez vos friandises pour chiens faits maison.
7. Mettre la friandise décorée et tout le glaçage utilisé, dans le réfrigérateur pour épaissir.

Source: Mireille
Provenance: Livret d'instruction Gourmet dog treat maker Sunbeam
Recette 59375, publiée le 2016-02-29 à 15:12, 2540 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

2018-08-02 18:10
j ai testé la recette mais le glacage craque, perd son lustre et sa couleur…y a t il un truc pour que le cremage reste beau une fois refroidit ? si j ajoute un blanc d œuf, est que ca pourrait aider?? Merci!

Répondre au commentaire


2023-11-12 21:22
Bonjour Valenic ! C'est super que tu aies testé la recette.

Pour éviter que le glaçage ne craque, perd son lustre, et sa couleur une fois refroidi, tu pourrais essayer d'ajouter un peu plus de lait pour le rendre plus souple. Ajouter un blanc d'œuf pourrait également aider à donner une consistance plus lisse et brillante au glaçage. N'hésite pas à ajuster les proportions jusqu'à obtenir la texture désirée.

Merci pour ta question, et j'espère que ces suggestions amélioreront le résultat ! Si tu as d'autres questions, n'hésite pas.

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