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Glaçage bouillie pour gâteau de Mamilie

A+ a-

1/2 tasse de sucre
2 c a table d eau1/4 de tasse de sirop de mais
2 blanc d oeuf
1 c a the de vanille

battre dans un bol les blancs d oeufs ferme
dans un chaudron mettre tout le ingredient sauf la vanille cuire au thermometre a 242f.
verser le sirop sur les blanc d oeufs en filets en battant sans arret au malaxeur ajouter la vanille
Mamilie

Source: Mamilie
Recette # 7065, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 1908 fois
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