Glacage tante marie de Marchette


2 blancs d'œufs
1/2 tasse de mini - guimauves
1/2 tasse d'eau chaude
1 livre de graisse crisco
1/4 de c. à thé de sel
1/2 c. à thé de vanille
5 c. à table de lait
Mettre dans un bol la graisse, le sucre à glacer, vanille, sel, lait.
Faire fondre les guimauves dans l'eau chaude et ajouter aux ingrédients dans le bol.
Bien mélanger au malaxeur.
Ajouter à la préparation les blancs d'œuf et battre au malaxeur 8 minutes.
(se congèle)