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Glace au beurre moka de Purity

A+ a-
1/3 de tasse de beurre
2 c. à table de café froid
1 once de chocolat fondu
1-1/2 tasse de sucre à glacer
1/2 c. à thé de vanille

Défaire le beurre en crème parfaitement.
Ajouter le liquide et bien battre.
Y incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à bonne consistance.
Aromatiser à la vanille et étendre sur le gâteau.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille
Source: Purity
Recette # 20144, crée le 2006-06-13 00:00:00 , Vu 122 fois
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