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~glace au gâteau au fromage et aux cerises~ de Lexibule

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De la crème glacée qui goûte le gâteau au fromage ça vous interpelle? Riche et bien crémeuse cette glace plaira autant aux petits qu'aux plus grands et saura vous rafraîchir agréablement après un événement sportif ou bien lors des canicules de l'été ;)

Préparation: 30 minutes
Attente minimum: 4 heures
Portions: 2 L

Ingrédients
12 biscuits de style Oreo
4 c. à soupe (60 ml) de beurre ramolli
1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli (moi le légé)
1 tasse (250 ml) de garniture fouettée (Miracle Whip), dégelée (moi la légère)
1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré
1/2 tasse (125 ml) de yogourt à la vanille
1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille
1 1/2 tasse (330 ml) de garniture pour tarte aux cerises

Préparation
1)Dans un robot culinaire, réduire les biscuits Oreo et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme. Réserver.

2)Dans un grand bol, intégrer le fromage à la crème, la garniture fouettée, le lait condensé sucré, le yogourt et l'extrait de vanille avec un mélangeur à main jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Émietter le mélange à biscuits sur la préparation crémeuse, puis y verser la garniture pour tarte aux cerises en cercle.

3)Avec une spatule, incorporer délicatement les biscuits et la garniture en 2-3 coups.

4)Verser le mélange dans un moule à pain ou un contenant allant au congélateur. Couvrir et congeler au moins 4 heures.

source: Le guide cuisine transcrit par ~Lexibule~

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2014/06/glace-au-gateau-au-fromage-et-aux.html
Source: Lexibule
Recette # 56347, crée le 2014-06-09 14:23:53 , Vu 299 fois
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