Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gosses de nègres ( boeuf) de Ljcdgiguerrej

Par Ljcdgiguerrej Aucune photo
A+ a-
GOSSES DE NÈGRES (Nicole Girard)





1 lb de bœuf haché
¼ tasse de chapelure
¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de clous de girofle
½ c. à thé d’épices à volaille
1 c. à thé de poudre d’ail
Sel, poivre


MARINADE ;


1 c. à table d’huile
1 c. à table de beurre
1 oignon haché fin
2 gousses d’ail
1 tasse de bouillon de bœuf
1 tasse de ketchup
½ tasse de cassonade
¼ de tasse de mélasse
½ tasse de vinaigre



Bien mélanger le bœuf avec la chapelure et les épices. Façonner en petites boules.
Pour la marinade, faire revenir l’oignon dans le beurre et l’huile pour qu’il soit ramolli et incorporer tous les autres ingrédients. Quand la marinade est bien chaude, ajouter les petites boules. Mijoter environ 20 minutes.
Source: LJCDGIGUERREJ
Recette # 30392, crée le 2007-12-28 00:00:00 , Vu 637 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé