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Gourmandises croustillantes au caramel #1029 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source produits Laitier de qualité

½ tasse de beurre
12 tasses de grosses guimauves
10 tasses de céréales Rice Krispies
1 1/3 tasse (250 g) de pépites au caramel
Brochettes de bois ou bâton à café
¼ tasse de pépites au chocolat fondu (facultatif)

Dans un grand bol allant au four à micro-ondes fondre le beurre à température100% environ 1 ½ mn.
Ajouter les guimauves et bien mêler. Poursuivre la cuisson à température élevée, pendant 3 mn. en brassant à chaque minute.

Incorporer les céréales et les pépites de caramel. Brasser pour enrober. Étendre dans un moule recouvert de papier d'aluminium beurré. Presser uniformément à l'aide d'une spatule beurrée. Raffermir au frigo.

Retirer du moule et enlever le papier. Arroser de chocolat fondu si désirer. Découper avec des emporte-pièces différents, et incérer une brochette à chacun.

Variante Intégrer 1/3 tasse de beurre d'arachide dans le mélange de guimauves. Brasser jusqu'à homogénéité et d'un mélange crémeux et suivre la recette originale.


Source: Mate bella
Recette # 49846, crée le 2011-08-02 09:27:42 , Vu 474 fois
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3 Commentaires

2011-08-02
Est-ce vraiment 12 tasses de guimauves.
Si oui dans quel sorte de contenant on peut tout mettre.

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2011-08-02
Oui c'est 12 tasses, non tassé. Servez-vous d'un large bol à salade ou même bol à punch car il faudra y intégrer les céréales

Répondre au commentaire


2011-08-02
Merci du renseignement

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