Graines de tournesol de Marlène Gagnon
Préparation: 10 minDossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Cuisiner avec les aliments contre le cancer
Difficulté : facile
INGRÉDIENTS
150 g (1 tasse) de tofu ferme
1 oignon vert, haché
20 g (1/4 tasse) de feuilles de céleri, hachées
80 g (1/3 tasse) de mayonnaise
4 c. à soupe de graines de lin, moulues
50 g (1/4 tasse) de carottes, râpées
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron vert, fraîchement
pressé
1 c. à café de curcuma moulu
1 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de sauce soja
Sel et poivre du moulin
PRÉPARATION
Hacher le tofu à l’aide du robot ou d'une râpe.
150 g (1 tasse) de tofu ferme
1 oignon vert, haché
20 g (1/4 tasse) de feuilles de céleri, hachées
80 g (1/3 tasse) de mayonnaise
4 c. à soupe de graines de lin, moulues
50 g (1/4 tasse) de carottes, râpées
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron vert, fraîchement
pressé
1 c. à café de curcuma moulu
1 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de sauce soja
Sel et poivre du moulin
PRÉPARATION
Hacher le tofu à l’aide du robot ou d'une râpe.
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Conseil
Cette tartinade est encore plus savoureuse avec des craquelins ou des crudités ou encore en sandwich avec de la laitue.Source: Marlène Gagnon
Recette
81012, publiée le
2026-05-15 à 15:08, 12 vues












