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Grands-pères à l'érable de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Portions: 8

Ingrédients


Pâte à grands-pères

1/2 tasse (100 gr) de sucre
2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1 1/2 tasse (180 gr) de farine
1/4 tasse (48 gr) de graisse végétale
1 tasse (250 ml) de lait

Sirop

1 1/2 tasse (375 ml) de sirop d'érable
1 tasse (250 ml) d'eau


Préparation des grands-pères

1. Mélanger le sucre, la poudre à pâte, le sel et la farine. Incorporer la graisse végétale. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Préparation du sirop

2. Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d'érable et l'eau. À l'aide d'une cuillère à crème glacée, façonner la pâte en boules et les ajouter dans la casserole. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle pendant la cuisson).
Dégustez avec un gros verre de lait bien froid!

Source: Coup de Pouce



Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/03/grands-peres-lerable.html
Source: Esther B
Recette # 43894, crée le 2010-03-24 18:49:12 , Vu 510 fois
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