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Grands-pères au bleuets de Lili4

Dossiers: Diabétique 
Fruits ► Bleuets 

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PÂTE
2 c. à thé de margarine
3/4 tasse de farine blanche
2 c. à thé de poudre à pâte
1/3 tasse de lait

SAUCE
3 tasses de bleuets
1/4 tasse de sucre
1 c. à table de farine
3 c. à table d'eau

Mettre la margarine au congélateur pendant 20 minutes pour lui conférer une texture plus dure.
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter la margarine durcie et couper dans la farine à l'aide de deux couteaux jusqu'à ce que la margarine forme des petites boules de la grosseur d'un pois.
Ajouter le lait et brasser.
Mettre les bleuets, le sucre et la farine et l'eau dans un chaudron.
Cuire à feu doux-moyen en remuant occasionnellement.
Diviser la pâte en 6 et déposer les boules de pâte sur la préparation de bleuets.
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et servir.

Lili4

Source: Lili4
Recette # 9762, crée le 2004-04-13 00:00:00 , Vu 419 fois
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