Grands-pères au caramel au beurre de Five Roses
1 recette de pâte à shortcake et à grands-pères (page 153)
1 recette de sirop au butterscotch
¾ de tasse d’eau bouillante
Mettre le sirop au butterscotch et l’eau bouillante dans une grande poêle munie d’un couvercle hermétique. Amener à ébullition. Laisser tomber la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant, en espaçant bien les cuillerées. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen, sans jamais lever le couvercle, pendant 15 minutes. Servir immédiatement.
Donne de 6 à 8 portions
1 recette de sirop au butterscotch
¾ de tasse d’eau bouillante
Mettre le sirop au butterscotch et l’eau bouillante dans une grande poêle munie d’un couvercle hermétique. Amener à ébullition. Laisser tomber la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant, en espaçant bien les cuillerées. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen, sans jamais lever le couvercle, pendant 15 minutes. Servir immédiatement.
Donne de 6 à 8 portions
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Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
34541, publiée le
2024-01-21 à 15:17, 122 vues