Grands-pères aux bleuets de Maman Simard
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Maman Simard
16 onces de bleuets lavés
½ tasse de sucre
1 tasse de cassonade
¼ c. à thé de cannelle
1 tasse d'eau
Pâte
1½ tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de margarine ou de beurre
¾ tasse de lait tiède (ou un peu plus au besoin)
Faire bouillir 3 à 4 minutes la première préparation.
Ensuite, tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel puis ajouter graduellement le lait.
Verser le tout par cuillerée sur la première préparation et couvrir.
Au moment de servir, arroser avec le sirop des bleuets.
½ tasse de sucre
1 tasse de cassonade
¼ c. à thé de cannelle
1 tasse d'eau
Pâte
1½ tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de margarine ou de beurre
¾ tasse de lait tiède (ou un peu plus au besoin)
Faire bouillir 3 à 4 minutes la première préparation.
Ensuite, tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel puis ajouter graduellement le lait.
Verser le tout par cuillerée sur la première préparation et couvrir.
Au moment de servir, arroser avec le sirop des bleuets.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Maman Simard
Recette
78075, publiée le
2024-09-07 à 23:09, 263 vues












