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Granité à l'alcool et ses variantes #918 de Mate bella

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Source SAQ

Sirop
½ t. sucre
¾ t. eau
Le jus de 1 citron
Le mélange d'une des saveurs de votre choix

Framboise et vin rouge
1 t. de purée de framboises et ¼ t. vin rouge

Mangue et Téquila
1½ t. purée de mangue et 3 c. s. de téquila

Citron et vodka
¾ t. jus de citron et 3 c. s. vodka nature
ou aromatisée à la mandarine

Faire le sirop dans une casserole avec tous les ingrédients. Cuire 3 minutes. Refroidir. Ajouter le mélange de votre choix et bien mélanger.

Verser dans un plat pyrex de 8X8 po. couvrir. Congeler 2 heures.

Gratter les cristaux de glace à l'aide d'une fourchette.
Remettre au congélateur.
Répéter cette opération toutes les heures au moins trois fois.

Si préparer la veille, gratter à nouveau avant de servir.

Source: Mate bella
Recette # 49631, crée le 2011-07-25 09:14:39 , Vu 4202 fois
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