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Granola aux cinq grains de Bijouxrose

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Source : Bien se nourrir sans mauvais sucres
12 portions

2 1/3 tasses de flocons avoine
2/3 tasse farine de blé entier
2/3 tasse germe de blé
1/3 tasse farine de soja
1/3 tasse farine de seigle
1/3 tasse semoule de maïs
1/3 tasse de graines de sésame
2/3 tasse de noix coco sans sucre
1/2 tasse huile tournesol
1/2 tasse eau
1 c. à soupe vanille
1 1/2 tasse de raisins secs ou dattes

Mélanger tous les ingrédients sauf les raisins. Étendre une mince couche sur une plaque à biscuits et cuire au four à 300° F de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les céréales soient dorées. Remuer fréquemment pendant la cuisson. Ajouter les raisins. Laisser refroidir. Conserver dans des bocaux de verres fermés.

Source: bijouxrose
Recette 39720, publiée le 2009-06-15 à 20:17, 111 vues

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