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Gratin de chèvre frais tournevent, épinards et poireau-pomme de Toqué!

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INGRÉDIENTS

de terre au jus de poivrons jaunes et concassé de tomates au
thym, feuilles biologiques
Concassé de tomates:
2 1/3 tasses de jus de poivron jaune
5 c. à soupe + 1/2 c. à thé d'huile d'olive biologique
1/2 tasse de concassé de tomates crues
2 branches de thym frais
Sel et poivre frais moulu
Gratin:

PRÉPARATION

200 g (6 1/2 oz) de poireaux biologiques lavés et taillés en cubes d'environ

1 cm (1/2 pouce)

Pommes de terre Yukon Gold pelées et taillées en cubes d'environ 1 cm (1/2 pouce)

30 g (1 oz) de beurre

Source: Toqué!
Recette 82917, publiée le 2026-05-21 à 02:16, 104 vues

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