Gratin de chèvre frais tournevent, épinards et poireau-pomme de Toqué!
INGRÉDIENTS
de terre au jus de poivrons jaunes et concassé de tomates au
thym, feuilles biologiques
Concassé de tomates:
2 1/3 tasses de jus de poivron jaune
5 c. à soupe + 1/2 c. à thé d'huile d'olive biologique
1/2 tasse de concassé de tomates crues
2 branches de thym frais
Sel et poivre frais moulu
Gratin:
PRÉPARATION
200 g (6 1/2 oz) de poireaux biologiques lavés et taillés en cubes d'environ
1 cm (1/2 pouce)
Pommes de terre Yukon Gold pelées et taillées en cubes d'environ 1 cm (1/2 pouce)
30 g (1 oz) de beurre
de terre au jus de poivrons jaunes et concassé de tomates au
thym, feuilles biologiques
Concassé de tomates:
2 1/3 tasses de jus de poivron jaune
5 c. à soupe + 1/2 c. à thé d'huile d'olive biologique
1/2 tasse de concassé de tomates crues
2 branches de thym frais
Sel et poivre frais moulu
Gratin:
PRÉPARATION
200 g (6 1/2 oz) de poireaux biologiques lavés et taillés en cubes d'environ
1 cm (1/2 pouce)
Pommes de terre Yukon Gold pelées et taillées en cubes d'environ 1 cm (1/2 pouce)
30 g (1 oz) de beurre
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Toqué!
Recette
82917, publiée le
2026-05-21 à 02:16, 104 vues












