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Gratin de chou-fleur et aneth à l'air fryer de Gourmia

A+ a-
2 oeufs
2 tasses de fromage ricotta au lait entier
1 tasse de fromage gruyère ou suisse, râpé
¼ tasse d'aneth frais, haché
¼ tasse de persil frais, haché
1 cuillère à café de poudre d'oignon
¼ cuillère à café de sel kasher
¼ cuillère à café de poivre noir
1 paquet (16 onces) de bouquets de chou-fleur congelés, décongelés et épongés ou 16 onces de chou-fleur frais cuit à la vapeur ou au micro-ondes pendant 5 minutes

Garniture:
½ tasse de chapelure panko
4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
½ cuillère à café de poudre d'ail

Donne un gratin rond de 8 pouces /TEMPS DE CUISSON 25-35 minutes

Préchauffer la friteuse Gourmia Air Fryer à BAKE 350°

1. Graisser légèrement un plat de cuisson en métal de 8 pouces

2. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le fromage ricotta, le fromage râpé, l'aneth, le persil, la poudre d'oignon, le sel et le poivre

3. Incorporer le chou-fleur

4. Verser dans le moule préparé

5. Mélanger les ingrédients de la garniture et verser sur le gratin

6. Placez la casserole dans le panier de la friteuse à air et faites cuire 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit juste prise.

7. Vérifiez le gratin à mi-cuisson et couvrez de papier d'aluminium si le dessus brunit trop rapidement

Laisser refroidir 10 minutes avant de servir

Source: Gourmia
Recette 71933, publiée le 2023-04-04 à 15:21, 536 vues

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