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Gratin de jambon à la brumeca de Chef...jacques

Portions: 4Préparation: 30 minCuisson: 30 minDossiers: Porc ► Jambon 

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Gratin de jambon à la Brumeca

Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Portions : 4

INGRÉDIENTS
3 tasses (750 ml) jambon, cuit, en cubes
1 oignon, émincé
1/4 tasse (65 ml) piment vert, en dés
1/4 tasses (65 ml) beurre
2 1/2 c.à soupe (37 ml) farine tout-usage
2 tasses (500 ml) lait
Sel
Poivre
3/4 tasse (190 ml) fromage, râpé
3 tasses (750 ml) pommes de terre, cuites, en dés

Source: chef...jacques
Recette 21160, publiée le 2006-06-30 à 00:00, 193 vues

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