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Gratin de macaroni genre pizza de Catelli

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes

½ paquet de 500 g de Macaroni coupé CATELLI
½ lb / 250 g de boeuf haché maigre
1 oignon haché
3 gousses d'ail hachées fin
1 poivron vert haché, divisé
2 tasses / 500 mL de champignons frais tranchés, divisés
1 boîte (14 oz/398 mL) de Sauce tomate pour spaghetti CATELLI
1 c. à thé / 5 mL de chaque: sel et feuilles d'origan séchées
2 oeufs battus
¼ tasse / 50 mL de parmesan râpé
1 paquet (200 g) de mozzarella tranché
1 petite tomate tranchée
8 olives noires dénoyautées

Cuire les macaronis selon les indications de l'emballage.
Dans une grande poêle, faire sauter la viande avec l'oignon, l'ail, ½ du poivron vert et 1-½ tasse (375 mL) de champignons; égoutter le gras.
Incorporer la sauce pour spaghetti, le sel et l'origan; laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger les oeufs, le parmesan et les macaronis; étendre dans un plat de 13 x 9 po (34 x 22 cm) graissé.
Couvrir du mélange de viande et de légumes.
Mettre ensuite les tranches de mozzarella, le reste du poivron et des champignons, les tranches de tomate et les olives.
Cuire au four à 350°F (180°C), 20 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Donne 8 portions.

Source: Catelli
Recette 70286, publiée le 2022-08-24 à 11:27, 217 vues

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