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Gratin de pâtes aux épinards de Youmie5050

Par Youmie5050 Aucune photo
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Recette très facile à réaliser, et peu coûteuse.
Il faut, pour 4 personnes,
- 500 gr de macaroni coupés. Les pennes ou fusilli conviennent aussi très bien,
- 350 gr d'épinards congelés,
- 300 cl de crème épaisse,
- quelques lardons fumés,
- parmesan râpé,
- emental râpé,
- sel, poivre, noix de muscade râpée.

C'est tout simple : cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau, ajouter un filet d'huile d'olive et du sel.
Pendant ce temps, dégeler les épinards, une fois prêts, ajouter la crème, le parmesan, assaisonner et faire revenir les lardons dans un peu d'huile
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et mélanger avec les épinards et les lardons.
Verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de l'emental râpé et passer au four jusqu'à ce que la préparation soit bien dorée.


Source: youmie5050
Recette # 50806, crée le 2011-11-21 06:59:10 , Vu 298 fois
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