Gratin de pétoncles, crevettes et homard de Estherb

Portions: 3
Portions: 3-4
Ingrédients
1/2 lb (225 gr) de pétoncles (moi mini)
1/2 lb (225 gr) de crevettes roses
1 lb (454 gr) de homard
1 oignon haché
1 1/4 tasse (175 gr) de céleri haché
1 tasse (115 gr) de champignons tranchés (frais)
1 tasse (140 gr) de poivrons verts hachés
1 tasse (75 gr) de mie pain
2 c. à soupe de beurre fondu
1/4 tasse (30 gr) de fromage cheddar râpé
Paprika au goût
Sauce blanche (béchamel)
1/4 tasse (60 gr) de beurre
Ingrédients
1/2 lb (225 gr) de pétoncles (moi mini)
1/2 lb (225 gr) de crevettes roses
1 lb (454 gr) de homard
1 oignon haché
1 1/4 tasse (175 gr) de céleri haché
1 tasse (115 gr) de champignons tranchés (frais)
1 tasse (140 gr) de poivrons verts hachés
1 tasse (75 gr) de mie pain
2 c. à soupe de beurre fondu
1/4 tasse (30 gr) de fromage cheddar râpé
Paprika au goût
Sauce blanche (béchamel)
1/4 tasse (60 gr) de beurre
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Source: Estherb
Recette
76764, publiée le
2024-07-16 à 13:02, 833 vues












