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Gratin de pommes de terre à l'italienne de Marite

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1 KG DE POMMES DE TERRE A CHAIR FERME
200ml de crème liquide
150ml de creme de champignons (potage en boite ou en brique)
2 eclats d'ail râpé
100g de parmesan râpé
sel et poivre

lavez, épluchez et émincez les pommes de terre en rondelles fines
dans un shaker, versez la crème liquide, le potage aux champignons et l'ail râpé
dans un plat à four alternez une couche de pommes de terre, salez,poivrez,parmesan râpé,
arosez avec le mélange du shaker en veillant à bien faire pénétrer
faire cuire au four préalablement chauffé 1h, th 6/7 ou 200²C
MARITE


Source: marite
Recette 16272, publiée le 2005-10-29 à 00:00, 66 vues

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