Gratin de rigatonis alfredo au poulet et aux courgettes de Bedon Gourmand

Voici une belle recette trouvée sur TADA, l'application de recettes IGA. Ce gratin est très bon ! C'est un gros 4 portions, car ça donne un pyrex 9 x 13. Le mélange poulet - choux de Bruxelles - courgettes - fromage est délicieux !
INGRÉDIENTS
450 g (1 lb) de rigatonis
4 c. à soupe (60 ml) d’huile d’olive
2 poitrines de poulet coupées en morceaux
1 oignon ciselé
3 gousses d’ail hachées
400 g (plus ou moins 1 lb) de choux de Bruxelles effeuillés et coupés en deux
2 courgettes tranchées
Au goût, sel
Au goût, poivre du moulin
1 bouquet d'origan frais haché
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 35 %
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé
3/4 tasse (180 ml) de fromage parmesan râpé
450 g (1 lb) de rigatonis
4 c. à soupe (60 ml) d’huile d’olive
2 poitrines de poulet coupées en morceaux
1 oignon ciselé
3 gousses d’ail hachées
400 g (plus ou moins 1 lb) de choux de Bruxelles effeuillés et coupés en deux
2 courgettes tranchées
Au goût, sel
Au goût, poivre du moulin
1 bouquet d'origan frais haché
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 35 %
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé
3/4 tasse (180 ml) de fromage parmesan râpé
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Source: Bedon gourmand
Recette
72693, publiée le
2023-08-19 à 16:46, 1109 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2023-08-21 09:192023-08-21T09:19:52-04:00












