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Gruau irlandais pour mijoteuse de Cuisinar

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Donne 8 portions

Huile de cuisson
1,9 L (2 pintes) d'eau
500 ml (2 tasses) de gruau irlandais
5 ml (1 c. à thé) de sel cacher

Vaporisez légérement l'intérieur de la marmite en céramique de la Cocotte mijoteuse Cuisinart® d'huile de cuisson. Mettez-y le gruau, l'eau et le sel; mélangez. Couvrez et appuyez sur le bouton marche/arrêt afin de mettre l'appareil en marche. Réglez la minuterie pour 3 heures et appuyez sur « Low ».

Remarques :
Pour un gruau aux fruits, ajoutez des fruits déshydratés hachés tels que pommes, poires, prunes, abricots, pêches, cerises ou canneberges à raison de 15 à 30 ml (1 - 2 c. à table) par portion. Ajoutez de 5 à 10 ml (1 - 2 c. à thé) de cannelle avant la cuisson pour le gruau irlandais à la cannelle.

Analyse nutritionnelle par portion (environ 225 ml – 7/8 tasse) :
Calories 152 (16 % provenant du gras) • Glucides 27 g • Protéines 5 g • Matières grasses • Gras saturés 1 g • Cholestérol 0 mg • Sodium 172 g • Calcium 5 mg • Fibres 4 g


Source: Cuisinar
Recette # 21788, crée le 2008-08-19 14:19:09 , Vu 673 fois
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1 Commentaire

2008-08-19
Bonjour. Je viens de faire lecture de votre recette de gruau mais je me demande où me procurer du gruau irlandais. Merci de prendre le temps de répondre à ce ? et passez une bonne semaine.

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