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Guacamole de Macros

Dossiers: Recettes Mexicaines 

A+ a-
2 avocats
2 tomates coupées en morceaux
Une moitié d'oignon coupée en cubes
Sel et un peu de citron
coriandre
(facultatif: sauce piquante)

Enlevez la peau des avocats.
En vous aidant d'une fourchette, écrasez les avocats.
Dans un plat, mélangez l'avocat avec l'oignon et en dernier les tomates.
Ajoutez le sel ainsi que du citron (et la sauce piquante) et accompagnez ceci avec des chips ou des biscuits salés.

Note: laissez le noyau dans le guacamole pour le conserver plus longtemps.

Par : Macros
Source: Macros
Recette # 8872, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 275 fois
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