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Hamburger à la bière pour le bbq de Nougat

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Voici des façons un peu différente pour faire des bons hamburgers:

Hamburger à la bière BBQ

1 ½ livre de boeuf haché
1 petit oignon haché finement
¼ tasse de bière
1 cuil. à table de sauce Worcestershire
1 cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre du moulin
2 gousses d'ail finement haché
6 pains à hamburger
6 tranches de fromage (optionnel)


Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les pains et le fromage, former 6 boulettes environ ¾ pouces d'épaisseur. Cuire sur bbq jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, ajouter une tranche de fromage au goût, mettre dans les pains et mettre les condiments désirés : ketchup, cornichons, etc…
(Nougat)

Source: Nougat
Recette 585, publiée le 2003-06-01 à 00:00, 782 vues

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