Hamburger de veau au feta à l'italienne de Janyne


J'avais mise cette recette sur le forum de Cuisinière, j'ai fait un copier / coller
Régalez vous !
Hamburger de veau au féta à l'italienne
1 livre de veau haché
1/4 tasse d'oignon haché finement ( moi moitié oignons / échalottes francaise
1/4 tasse d'olive noire haché grossièrement (moi 1/2 de tasse)
3/4 tasse de fromage fêta coupé en petits cubes
1 oeuf, légèrement battu
2 gousses d'ail hachées finement
1/4 tasse de chapelure à l'italienne
1 c. à soupe de bovril au boeuf
Sel et poivre au goût
Moi j'ai ajouté très peu de piment jalapenos(fort) hâché très fin.
Bonne appétit
Source une amie