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Hamburger exquis de Catnap

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Voici une délicieuse recette!
HAMBURGER EXQUIS (CATNAP)

1 1/2 tasse de Rice Krispies Kellogg
1 1/2 livre de boeuf maigre haché
1/4 tasse de sauce chili
1 c thé de sel
1 c thé de sauce Worcesterchire
2 c thé de moutarde préparé
3 c table d'oignon râpé
1 oeuf légèrement battu
6 tranches de bacon

Mesurer les Rice Krispies, ensuite les réduire jusqu'à 3/4 de tasse. Écraser.
Mélanger avec les autres ingrédients, sauf le bacon; bien mélanger.
Diviser le mélange de viande en 6 boulettes.
Couper chaque tranche de bacon en 2 lamelles; les disposer en croix et les garnir, au centre, d'une boulette.
Replier le bacon sur la boulette; fixer avec un cure-dents ou brochette.
Disposer les boulettes sur la grille.
Faire griller pendent 6 minutes d'un côté les retourner et faire griller 6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient brunes et que le bacon soit cuit.
Servir immédiatement et garnir de tomates.
Donne 6 portions.

Recettes de Kellogg.

Catnap
***************
Caroline35

Source: Catnap
Recette 584, publiée le 2003-06-01 à 00:00, 113 vues

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