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Hamburger (pain pita)

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 ½ lb de boeuf haché
½ tasse d'oignon haché
½ tasse de piment vert
1 tasse de flocons de son ou céréale All-Bran
1 ½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
½ c. à thé de poudre de chili
2 c. à table de sauce Worcestershire
1 bte de pâte de tomate (petite)
1 bte de 14 on. de tomate à l'étuvée avec le jus

Faire brunir le boeuf , l'oignon, le piment dans une grande poêle.
Ajouter en remuant les autres ingrédients en coupant les tomates
en petits morceaux avec la cuiller.
Faire mijoter doucement à couvert sur feu doux pendant 15 minutes.
Couper un petit pain pita en deux et garnir.
Par : ???


Recette 388, publiée le 2003-05-26 à 00:00, 135 vues

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