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Hamburgers de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 10 min
A+ a-
J'ai refais plusieurs fois cette recette de galettes de viande cet été et on ne se tanne pas de manger ces hamburgers.
300 gr boeuf haché maigre
1/3 tasse de panure assaisonnée (1/2 sachet de shake n bake original)
1/2 oignon émincé
1/2 c. à table de menthe séché
1 c. à table d'huile d'olive
Sel et poivre

Bien mélanger et faire 2 galettes. Cuire sur le bbq.

Servir dans un pain hamburger style brioche (d'italiano). Beurrer des 2 côtés les pains et faire dorer sur le bbq.

Condiments:
Laitue
tranche de tomate (rose)
mayonnaise ou salade de chou (au choix)
Tranche de fromage kraft ou autre (au goût)

Vinaigrette pour la salade de chou en sac (1/2 sac)
1 c. à table de vinaigre blanc ou vinaigre de vin rouge (moi rouge)
1 c. à table de cassonade
3 c. à table de lait

Servir avec des frites maison et de la limonade.


Source: Mireille
Mireille
Recette # 66046, crée le 2021-08-18 06:01:02 , Vu 535 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

2021-08-19
Original ta recette de hamburger Mireille, c'est à essayer c'est certain.

Merci & excellente journée !

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20 août 2021, 08:55
Bonjour Louise, oui ça fait changement. Je ne sais pas si c'est la panure dans la viande ou le choix de viande qui fait cela mais les boulettes ne rapetisse pas en cuisant. Les galettes conservent la dimension originale une fois cuite. Une belle journée à toi aussi :)

2021-08-23
Merci Mireille, j'ai préparé les boulettes pour souper (sans pain) c'était effectivement bon et comme tu dis si bien ça fait changement.

Merci encore & bonne semaine.

Répondre au commentaire


24 août 2021, 09:49
Bonjour Louise, je suis contente de savoir que tu as aimé ces boulettes. c'est très gentil de ta part de venir commenter la recette. Passe une belle semaine également :)

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