Hamburgers maison au bbq avec la relish maison de Mireille

Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 15 min
Ingrédients
Pour la viande :
• 1 lb (454 g) de bœuf haché maigre
• 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon (ou jaune)
• 1 c. à soupe de chapelure fine
• ½ petit oignon râpé ou 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 petite gousse d’ail pressée ou ½ c. à thé de poudre d’ail
• ½ c. à thé de sel
• ¼ c. à thé de poivre
• 1 c. à soupe de lait ou d’eau
• (Facultatif) 1 c. à soupe de persil frais haché ou ciboulette
Pour servir :
• 4 pains à hamburger, légèrement beurrés
• 4 tranches de fromage cheddar fort ou suisse
Pour la viande :
• 1 lb (454 g) de bœuf haché maigre
• 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 1 c. à thé de moutarde de Dijon (ou jaune)
• 1 c. à soupe de chapelure fine
• ½ petit oignon râpé ou 1 c. à thé de poudre d’oignon
• 1 petite gousse d’ail pressée ou ½ c. à thé de poudre d’ail
• ½ c. à thé de sel
• ¼ c. à thé de poivre
• 1 c. à soupe de lait ou d’eau
• (Facultatif) 1 c. à soupe de persil frais haché ou ciboulette
Pour servir :
• 4 pains à hamburger, légèrement beurrés
• 4 tranches de fromage cheddar fort ou suisse
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Source: Mireille
Recette
79706, publiée le
2025-10-04 à 23:11, 2113 vues












