Haricots à la ciboulette et au fromage crémeux de Viviane02
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4 portions
227 g de haricots verts et jaunes coupés en deux
1/3 tasse de fromage à la crème
2 c.soupe de ciboulette fraîche hachée finement
1 1/2 c.thé de poivre concassé grossièrement
1/2 c.thé de sarriette sec
1 c.soupe de jus de citron
1/2 tasse d'eau
sel
dans une casserole cuire à la vapeur les haricots 5 minutes,égoutter.
dans une casserole faire fondre le fromage sur feu doux en remuant jusqu'à semi-liquide.
ajouter ciboulette(en conserver un peu pour décorer),ajouter poivre,sarriette.jus de citron et eau.
ajouter du sel et bien mélanger.
retirer du feu.
napper les haricots de la sauce et garnir de ciboulette.
227 g de haricots verts et jaunes coupés en deux
1/3 tasse de fromage à la crème
2 c.soupe de ciboulette fraîche hachée finement
1 1/2 c.thé de poivre concassé grossièrement
1/2 c.thé de sarriette sec
1 c.soupe de jus de citron
1/2 tasse d'eau
sel
dans une casserole cuire à la vapeur les haricots 5 minutes,égoutter.
dans une casserole faire fondre le fromage sur feu doux en remuant jusqu'à semi-liquide.
ajouter ciboulette(en conserver un peu pour décorer),ajouter poivre,sarriette.jus de citron et eau.
ajouter du sel et bien mélanger.
retirer du feu.
napper les haricots de la sauce et garnir de ciboulette.
Source: Viviane02
Recette #
1900, crée le
2004-04-02 00:00:00
, Vu
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