Haricots marinées de Louves
1 pinte d'haricots(5 tasse)
1 tasse de vinaigre
1/2tasse de cassonade
2.c.tab de farine
2.ctab de moutarde
1/8c.thé de graine de céleri sel
Préparation
Couper les haricots en petits morceaux ,les saler.
Faire boullir et enlever l'eau de l'ébullition.
Incorporer le vinaigre, la cassonade,.
Délayer la farine et la moutarde dans un peu d'eau,former une pate,l'ajouter aux haricots ansi que graines de céleri.
Faire boullir le tout 10 minutes.
Mettre en bocaux.
louves