Haricots piquants pour mijoteuse de Dana Carpender
600 g (4 tasses) de haricots verts surgelés, non dégelés
25 g (¼ tasse) d'oignon haché
30 g (¼ tasse) de poivron vert haché
60 ml (1/ 4 tasse) de vinaigre de cidre
3 g (2 c. à table) de Splenda
0,25 g (⅛ c. à thé) de poivre noir
Mélangez les ingrédients dans la mijoteuse, en prenant soin de bien enduire les haricots.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 5 heures à faible intensité.
Servez avec un peu de beurre et de sel.
Infos : 4 portions, chacune contenant 50 calories, des traces de lipides, 2 g de protéines, 12 g de glucides, 4 g de fibres alimentaires et 8 g de glucides assimilables.