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Hauts de cuisse de poulet grillés à l'asiatique de Bedon Gourmand

Hauts de cuisse de poulet grillés à l'asiatique de Bedon Gourmand | Photo de Bedon gourmand
Portions: 4Préparation: 3h10Cuisson: 15 minDossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
Ces hauts de cuisses de poulet sont incroyables !! Ils ne sont pas juste bons, non ! Ils sont succulents !! Nous avons reçu mes beaux-parents pour leur 50e anniversaire de mariage et c'est cette recette que j'ai fait et elle a fait fureur !! Vraiment !!
INGRÉDIENTS

1.2 kg de hauts de cuisse de poulet parées et désossées
1/2 tasse de sauce hoisin
1/4 tasse de ketchup
2 c. à soupe de vin blanc
2 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à thé de sriracha
1/2 c. à thé d'huile de sésame
2 gousses d'ail, hachées finement
Le jus de 1/2 lime
10 brins de ciboulettes, hachées finement + un peu pour le service
Sel et poivre du moulin


PRÉPARATION

Source: Bedon gourmand
Recette 64461, publiée le 2020-10-08 à 12:43, 1603 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Photo de profil de Marchette
2021-01-08 10:59
Vraiment succulente.... je les ai faite au four.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bedon gourmand
2021-01-10 09:52
Très contente que vous ayez aimé !!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2021-03-07 15:50
Allô Bedon Gourmand,

Un délice ce poulet, j'ai fait avec de gros hauts de cuisses avec os, cuites au four 45-50 minutes dans un four à 350°F. Bien hâte d'essayer sur BBQ.

Recette a refaire c'est certain.

Merci bien pour ce savoureux partage.

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